Azucren - azudant - fondant roll - snadno se používá, hladký, flexibilní, měkký a skládací - ideální pro zdobení dortů, halal, košer - lepek -250g (oranžový)
Tento produkt je přinesen pouze na pevné objednávce, výhradně na žádost klienta.
Dodávka se provádí za 10 až 20 pracovních dnů v závislosti na úrovni aglomerace a právních svátcích tohoto období.
Podle Geo 34/2014, Art. 16 dopis. C, produkt nelze vrátit, protože není obvykle uložen a je vám zvláště přinesen.
Objednejte si prosím, pouze pokud souhlasíte s těmito podmínkami.
Tento produkt je přinesen pouze na pevné objednávce, výhradně na žádost klienta.
Dodávka se provádí za 10 až 20 pracovních dnů v závislosti na úrovni aglomerace a právních svátcích tohoto období.
Podle Geo 34/2014, Art. 16 dopis. C, produkt nelze vrátit, protože není obvykle uložen a je vám zvláště přinesen.
Objednejte si prosím, pouze pokud souhlasíte s těmito podmínkami.
Informace o produktu
Potravinářské barviva
Od liposoluble potravinářských barviv, ideální pro čokoládu, až po zaostřená barviva, ideální pro zbarvení fondantu, máslového krému a houby. Tyto barvy nemění texturu našich houbových základen nebo našich máslových krémů.
emulze
Aroma, které nabízejí bohatou, neodolatelnou chuť a krásnou barvu s jednou dávkou. Dávkování: 1 čajová lžička extraktu na pečení je ekvivalentní 1 čajové lžičky emulze.
Pasta na pistachio
Krém na pistácie, naplnit vaše koláče nebo natáhnout na smažený chléb, palačinky nebo vafle.
Válcovaný fondant
Fondant v široké škále barev. Cukrová pasta vyplývající ze spolupráce odborníků na cukrovinky s hladkou konzistencí. Byl speciálně vyvinut pro zakrývání nebo plnění koláčů a pro výrobu malých dekorativních prvků. Fondant je nejen mírně elastický, ale také nabízí velmi jednotný a sametový povrch
Kukuřičný sirup
přidání kukuřičný sirup Při receptech na pečení může zlepšit texturu, vůni a vzhled vašich výtvorů a může vám pomoci dosáhnout profesionálních a chutných výsledků.
Jedlé třpytky
Je jedlý třpytivý prášek pro vaše výtvory koláčů, nápojů, sušenek a pečených. Jedlé třpytivé prášek jim dává působivou záři.
Potravinářské barviva
Naše zaměřené kolostry v gelu jsou ideální pro zbarvení fondant, máslový krém a houba. Tato barviva nemění texturu našich houbových základen nebo máslových krémů.
Měření prášku
Prášek Je to nepostradatelná složka v pečivu, která je ideální pro přípravu pevných klobás, královské polevy a dlouhodobé dekorace. Usnadněte přípravu, protože nejsou zapotřebí žádné čerstvé bílé a zajišťuje stabilitu, objem a světlou a vzdušnou texturu. Perfektní pro přidání profesionální poznámky do svých sladkých výtvorů!
Recept na čokoládové sušenky (sýrové sušenky)
Nejlepší čokoládové sušenky s karamelovými kousky pro pohodlnou nedělní pečení doma
Pečte nejlepší sušenky s nejlepšími ingrediencemi z Azucren
- 185 G máslo
- 220 G Sugar panel
- 1 vejce + 1 vaječný žloutek
- 240 g mouky
- 1 čajová lžička jedlou sodu
- 1 polévková lžíce vanilkové pasty
- 1 čajová lžička Sel Fleur
- 100 g kusů tmavé čokolády
- 300 g kusů karamelu nebo mléčné čokolády
Příprava:
- Předehřejte troubu na 170 ° C..
- Porazte máslo cukrem, dokud se nestane krémové a dobře kombinované.
- Přidejte vejce a žloutek vejce za stálého míchání.
- Jakmile je směs homogenní, přidejte mouku, jedlou sodu, sůl a vanilkovou pastu.
- Všechno dobře promíchejte, dokud se nevytvoří rovnoměrné těsto.
- Začlenit kousky karamelu nebo čokolády (nebo obojí).
- Vložte těsto do chladničky 30 minut.
- Pak se formoval v malých koulích přibližně 50 g.
- Pečte v troubě za cca. 8 minut.
Chcete vylepšit recept?
- Poradenství:
- Smíchejte čokoládové lupínky a mléko pro vyváženou vůni.
- Jakmile jsou přidány kusy a kapky čokolády, pečlivě začleněny.
- Biscuits jsou připraveny, když jsou okraje mírně ostré a střed je stále měkký.
- Je dobré nechat chlad při teplotě místnosti po dobu 12 hodin, aby se zintenzivněna aroma.
- Nahraďte máslo ořechovým máslem (Beurre Noisette) za kouzelný ochucený dotek.