Potravinové barvivo založené na fialovém mlýně - potravinářské barvivo pro čokoládu, fondant, muffiny, koláče, pečení, makarony - potravinářské barvivo pro zdobení dortů - 20 ml
Popis produktu
Na rozdíl od tradičních gelových barviv miluje olejová směs Colorul Mill tuky a oleje v pečivových výrobcích a používá je k distribuci speciálního barevného vzorce. Výsledkem je úžasně jasný, bohatý a konstantní stín, který nezmizí. Je zvláště vhodný pro máslový krém, švýcarský med, čokoládu, dort těsto, ganache a bonbóny. Funguje také na květinových těstovinách, na dásních těstovinách, modelování těstovin, marzipánu, směsí dortů, pečivo, polevu, izomální, gel pro zdobení mučení, mixe šampaňského a další. Nejen, že vaše koláče vypadají úžasně, ale s barevným mlýnem získáte ještě více barev za své peníze. Vysoká koncentrace znamená, že používáte mnohem méně, než byste normálně dělali pro ještě živější a barevnější výsledky. K získání požadovaného stínu potřebujete pouze malou kapku najednou - doporučujeme použít konec koktejlové tyčinky. Použití několika kapek bude intenzivnější barva, zatímco použití méně kapek vytvoří více vybledlých tónů. Při míchání těsta přidejte barvu pomalu, abyste získali požadovaný odstín. Existuje více než 50 různých barev, ze kterých si můžete vybrat, každá láhev obsahující 20 ml. Sklo má dávkovací víko pro zvýšenou přesnost. Všimněte si, že pigmenty použité v každé barvě se mění v hmotnosti. Někteří váží více než jiné, ale všechny barvy mají stejnou koncentraci a jsou naplněny odmítnutím. Barevný mlýn lze zředit alkoholem a vytvořit jedlou barvu. Všimněte si, že sušení barev může trvat déle kvůli oleji, který obsahují. Kosher certifikát. Před použitím se protřepejte dobře. Buďte trpěliví, barvy se v průběhu času vyvíjejí. Uložte na chladném, suchém místě daleko od slunečního světla.
ingredience
Moklander: E422, řepkový olej, barvivo: E133 (jasně modrá), E120 (Red Carmin), emulgátor: E322, E433
Pokyny pro použití
K měření použijte konec koktejlové tyčinky. Postupně zvětšete barvu smícháním pasty, abyste získali požadovaný odstín. Trpělivost, barvy se v průběhu času rozvíjejí.
Adresa výrobce/dovozce
Newcakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Holandsko
Titul |
Výchozí název |
---|
