RUF směs pro koláče, různé barvy

Tento produkt je přinesen pouze na pevné objednávce, výhradně na žádost klienta.

Dodávka se provádí za 10 až 20 pracovních dnů v závislosti na úrovni aglomerace a právních svátcích tohoto období.

Podle Geo 34/2014, Art. 16 dopis. C, produkt nelze vrátit, protože není obvykle uložen a je vám zvláště přinesen.

Objednejte si prosím, pouze pokud souhlasíte s těmito podmínkami.

Tento produkt je přinesen pouze na pevné objednávce, výhradně na žádost klienta.

Dodávka se provádí za 10 až 20 pracovních dnů v závislosti na úrovni aglomerace a právních svátcích tohoto období.

Podle Geo 34/2014, Art. 16 dopis. C, produkt nelze vrátit, protože není obvykle uložen a je vám zvláště přinesen.

Objednejte si prosím, pouze pokud souhlasíte s těmito podmínkami.

Seznam složek

Směs pečení: Pšeničná mouka, cukr, prášek do pečiva (difosfátový acidifikátor, růstový činidlo uhličitanu uhličitanu sodného), těsnění xanthanové gumy.

Práškový krém: Cukr, glukózový sirup, palmový olej, modifikovaný škrob, emulzifikátor mléčných esterů mono- a diglyceridů mastných kyselin, jogurt prášek z odstředěného mléka, mléčné proteiny, maltodextrin, zhušťovací činidlo karagenanu, aroma, barvivo riboflavinu.

Konfety cukru (6,6 %): cukr, škrob, palmový tuk, rýžová mouka, barviva (skutečná karmín, jasně modrá FCF, karoten, kurkumin), přirozená vůně.

Námraza z rostlinných tuků obsahujících kakao s plnotučným mlékem (5,3 %): cukr, zeleninové tuky (dlaň, kokos, bambuk), Mléčný prášek (0,8 %), kakaový prášek s nízkým obsahem tuku (0,3 %), laktóza, emulgátor lecitin.

Alergeny

• Lepek
• MLÉKO

Může obsahovat stopy vejce, sóji, ořechů, lupinu a hořčice.

Hodnoty energie

100 g připravený produkt
Energy 1444 KJ
Energy 345 kcal
Tuky 17 g
z toho nasycené mastné kyseliny 4,07 g
Uhlohydráty 39 g
z toho cukr 23 g
Protein 7,07 g
Sůl 0,53 g

Přípravná teplota
Horní a dolní teplo: cca. 180 ° C.
Konvesní trouba: cca. 160 ° C.
Čas pečení: cca. 25-30 minut
Doplňky
Je to přidáno:
Pro těsto:
3 vejce (velikost m)
170 ml oleje
150 ml vody

Pro krém: 250 ml:
250 ml studeného mléka (1,5 % tuku)
Metoda přípravy
Připravte těsto
Vložte směs koláčů, vajec, vaření oleje a vody do misky a smíchejte s manuálním (bití) elektrickým mixérem, nejprve pro nejkratší nastavení a poté na nejvyšší nastavení pro cca. 3 minuty, dokud se nestane krémovou. Zarezervujte si 2 polévkové lžíce konfet cukru, smíchejte se zbytkem konfet a rozložte směs na pekařský podnos lemovaný pekařským papírem (30x40 cm). Upéct
Pečte dort ve středu předehřáté trouby a nechte jej vychladnout. Doporučujeme, abyste koláč pečeli pomocí horního a spodního tepla. Doba pečení bude s asistovaným pečením o 5 minut delší. Bytové zařízení
Vložte glazuru do horké vody po dobu 10 minut. Vložte krémový prášek do mísy a porazte mlékem. Poté rozložte krém na dort nožem nebo lžičkou. Odstraňte z vody z vody, osušte a ořízněte malý roh. Natáhněte glazuru přes krém v pruzích a ozdobte zbytek barevných konfet cukru, jak je požadováno.